「阿公阿嬤大學趣」帶領計畫場域長者參與的「大學體驗」活動，專為長者設計的「老年大學」課程。這些活動讓年長的長輩們有機會圓大學夢、學習新知，並促進世代交流。課程設計包括食品安全與營養照顧、餐食國際禮儀、在地文史回顧、高齡糕餅手做、及高齡體適能團體競賽等。實踐場域長者在課程結束後，大聲呼喊「我要被當掉！我還要繼續唸大學！」，本計畫課程提供場域長者非常特殊的體驗。