培育計畫師生具備咀嚼吞嚥專業之師資與實務人才,特舉派計畫師生前往高醫大--大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地,實際接受「咀嚼吞嚥照護夥伴學校種子教師暑期培訓營」,以期提升計畫團隊師生帶入實踐場域指導場域高齡長者及志工學習咀嚼吞嚥照護相關能力。