附冊-USR第三期【與海為生-澎湖混獲資源化與海洋食魚教育】

2024-03-06【食魚三生】微學分_課程介紹：下雜魚與食魚教育 2024-03-06

說明本計畫緣由與目的，介紹下雜魚及推廣本計畫如何推廣食魚教育。子計畫教師們也出席說明相關課程內容與精神。

時任水產養殖系主任曾建璋教授介紹箱網養殖與下雜魚
陳瑞鴻助理教授介紹及分享海洋美學課程
時任食品科學系主任陳樺翰教授介紹下雜魚食品開發
最後異動時間：2025-06-30 下午 04:53:57
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