計畫協同主持人——曾建璋教授的混獲魚類標本製作流程及應用：透明骨骼標本製作實務及解析課程，課堂中分享養殖漁業的魚類知識與發展現況、並講解魚類標本製作方法與流程，再帶領學生從觀察混獲魚隻透明骨骼的標本中發掘問題。
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